logo City Hall
1 Dr. Carlton B. Goodlett 
Place 
San Francisco, CA  94102-
4689
City and County of San Francisco Legislation Details File #:  Version: 1 220607 Name: Environment, Health Codes - Requirements for 
Edible Food Recovery and Organic Waste 
Collection
Status: Type: Ordinance Passed File created: In control: 5/17/2022 Clerk of the Board On agenda: Final action: 6/15/2022 Enactment date: 6/15/2022 090-22 Enactment #: Title: Ordinance amending the Environment and Health Codes to implement state regulations issued under  Senate Bill (SB) 1383 (2016), the Short-Lived Climate Pollutant Reduction Law, by:  1) requiring  commercial edible food generators to engage in edible food recovery efforts and maintain related  records; 2) requiring food service organizations and services to maintain records and report to the  Department of the Environment (SFE) on edible food recovery efforts; 3) authorizing SFE to impose  fines for violations of the requirements imposed on commercial edible food generators and food  services organizations and services; 4) requiring owners and managers of commercial properties to  inspect their containers for proper sorting of recyclables, compostables, and trash, and to instruct their  employees on sorting requirements; 5) requiring organic waste recovery facilities to report to SFE on  their waste recovery capacity; 6) requiring solid waste facilities to report to the Department of Public  Health (DPH) on their waste recovery capacity; 7) requiring refuse collectors to transfer organic waste  to facilities that recover organic waste, provide DPH with a list of the facilities receiving organic waste,  and obtain authorization from DPH to transport organic waste; and 8) authorizing DPH to enforce  requirements imposed on solid waste facilities and refuse collectors transporting organic waste. Sponsors: Shamann Walton, Rafael Mandelman, Dean Preston, Ahsha Safai Attachments: 1. Leg Ver1, 2. Leg Dig Ver1, 3. SB 1383 091916, 4. Cal Recycle Final Reg Text 1120, 5. SB 1383 
Flyer, 6. Grant Ntf Ltr 042222, 7. ENV Official Ntc to Food Donation Prgm 101821, 8. ENV Official Ntc 
to Business Owners 101821, 9. Food Sec Taskforce Recommendations, 10. Presidential Action Form  
- 30 Day Waiver 051922, 11. COB Referral Cost Analysis 052322, 12. GAO Comm Rpt 060222, 13. 
Comm Pkt 060222, 14. SF Environment Presentation 060222, 15. No BLA Rpt 052622.pdf, 16. Board 
Pkt 060722, 17. Board Pkt 061422, 18. Leg Final
Action By Date Action Result Ver. ASSIGNED President 5/17/2022 1 RECOMMENDED AS COMMITTEE 
REPORT
Government Audit and Oversight 
Committee
6/2/2022 1 Pass PASSED ON FIRST READING Board of Supervisors 6/7/2022 1 Pass FINALLY PASSED Board of Supervisors 6/14/2022 1 Pass APPROVED Mayor 6/15/2022 1